Branding - Ildaura

La alegría de la tradición, el sabor de la historia
En el corazón de la ciudad, Ildaura no es solo una taberna; es un viaje en el tiempo. Un espacio donde la tradición cobra vida, donde cada plato cuenta una historia y cada brindis celebra nuestras raíces. Inspirados en la fusión de las culturas europea e inca, creamos un ambiente que transporta a nuestros comensales a través de la historia, con una experiencia que va más allá del sabor y toca el alma.

Aquí, la tradición se reinterpreta con un toque moderno y elegante, sin perder su esencia. Desde el momento en que cruzas nuestras puertas, te sumerges en un ambiente vibrante, acogedor y lleno de calidez, donde la música, la jarana y la sazón criolla se entrelazan para crear recuerdos inolvidables.

Nuestra Filosofía

Misión
Brindar una experiencia gastronómica única en la ciudad, donde cada cliente y colaborador se sienta feliz y satisfecho. Rescatar y celebrar la esencia de la cocina criolla, usando ingredientes locales para ofrecer platos llenos de historia y sabor.

Visión
Ser el restaurante de referencia en Huancayo, reconocido por su autenticidad, su excelencia en el servicio y su capacidad de transmitir la tradición criolla con alegría y calidad.

Valores
Pasión: Cocinamos con amor, respetando nuestras raíces y transmitiendo la esencia de la tradición en cada plato. Autenticidad: Nos enorgullecemos de nuestra herencia y la mostramos sin artificios.
Calidez: Recibimos a nuestros clientes como en casa, con un ambiente familiar y acogedor.
Respeto por la tradición: Valoramos el pasado, lo reinterpretamos con creatividad y lo compartimos con las nuevas generaciones. Excelencia en el servicio: Hacemos que cada visita sea una celebración, con atención personalizada y una experiencia inolvidable.